烤蛋白的做法 烤蛋白怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

烤蛋白的做法步骤

• 1、蛋白6个，加柠檬汁加糖
• 2、蛋白打至干性发泡
• 3、素白盆子盛蛋白，刮刀批成山型，表面积大一些，因为表面那层皮比较好吃
• 4、烤箱150度中下层烤20分钟左右，表面上色后出炉，马上开吃，不然就塌了

小窍门

要趁热吃哦，凉了就不好吃了