虾泥土豆丸子的做法 虾泥土豆丸子怎么做

“因为宝宝还小，吃不了整只虾。就学着把虾变着法烧了”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

虾泥土豆丸子的做法步骤

• 1、土豆削皮切块大火蒸熟！

• 2、蒸土豆的时候就可以将新鲜的虾去壳去虾线，剁成虾泥！

• 3、蒸好的土豆控干水，放入保鲜袋里碾成泥

• 4、隔夜的馒头，有点硬但又不是一点水分都没的就可以

• 5、馒头去皮掰开后放入保鲜袋里搓搓捶捶

• 6、将虾泥和土豆泥放一起加入盐和胡椒粉拌匀！

• 7、准备好一个鸡蛋搅打均匀

• 8、手沾水，取馅料团成圆球放入蛋液里裹匀后再放入馒头碎里。

• 9、锅中放油中小火即可，炸到表面金黄即可。

• 10、吃的时候可以配上番茄酱和沙拉酱。

小窍门

1、如果喜欢口感更细腻的可以用料理机打虾泥和土豆。
2、用保鲜膜压土豆是学的网上一个小姐姐，名字我忘了。