紫薯兰花饼的做法 紫薯兰花饼怎么做

“一朵兰花，是一方风景，更是一种心情；一朵花，是一个秘密，更是一种寄予。小巧的紫薯兰花饼，将是餐桌上的一道风景。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

紫薯兰花饼的做法步骤

• 1、准备食材：白面、紫薯

• 2、准备辅料：白糖、牛奶、糖桂花

• 3、紫薯微波炉高火打熟，擀成薯泥

• 4、将白面、紫薯泥、白糖、牛奶一起和成紫色面团

• 5、将饧好的面团擀成一个大的薄面皮

• 6、将面皮切成均等见方的小块

• 7、将小方块面皮切5刀，如图

• 8、先捏上面两个角

• 9、再将下面切两小刀的部位捏在一起

• 10、做好的兰花面坯

• 11、饼铛刷油预热，将做好的大小兰花面坯放入，2~4分钟即可

• 12、烙好的兰花饼，点缀上糖桂花，装饰装盘。