紫薯煎饼的做法 紫薯煎饼怎么做

“起初喜欢，是因为紫色，后来喜欢，是因为营养！喜欢紫薯搭配的各种口味！紫薯煎饼，一款家常早餐😁！”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

紫薯煎饼的做法步骤

• 1、蒸好紫薯一个，去皮

• 2、用勺子压成泥状

• 3、加入少许面粉

• 4、加水调制成无颗粒糊状，分次加水，以免水多哦

• 5、平底锅加热加一点点油即可

• 6、倒入一勺紫薯面糊，表面成型后加一个鸡蛋，颜色非常漂亮

• 7、煎至两面上色即可

• 8、盛入盘中加备好的黄瓜丝，再来一点黑胡椒酱提味，从一侧卷起

• 9、改刀装盘，美美的紫薯煎饼即可享用

• 10、完美早餐垂手可及！

小窍门

也可卷入火腿，培根，根据自己口味，私人定制！祝您开心！