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猪扒饭的做法 猪扒饭怎么做

猪扒饭的做法 猪扒饭怎么做

一个人在家时可以省时省力还省心的解决吃饭问题哟😄。

食材明细

主料
  • 猪里脊肉 (200克)
  • 米饭 (适量)
  • 小青菜 (10根)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 番茄 (半个)
  • 洋葱 (半个)
  • 香菇 (1个)
  • 青椒 (半个)
  • 香菜 (适量)
调料
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

猪扒饭的做法步骤

  • 猪扒饭的做法 猪扒饭怎么做 第2张

    1、准备好食材。

  • 猪扒饭的做法 猪扒饭怎么做 第3张

    2、姜切丝,蒜剁碎,青椒切丝,辣椒斜切,洋葱切丝,番茄去皮切碎。备用。

  • 猪扒饭的做法 猪扒饭怎么做 第4张

    3、猪肉十字切,抹上一点盐。

  • 猪扒饭的做法 猪扒饭怎么做 第5张

    4、热锅放油,放入姜蒜的边角料炒香。

  • 猪扒饭的做法 猪扒饭怎么做 第6张

    5、将猪肉放入锅中煎至半成熟捞出。

  • 猪扒饭的做法 猪扒饭怎么做 第7张

    6、制作浇饭的汁,先放入番茄辣椒姜蒜炒香。

  • 猪扒饭的做法 猪扒饭怎么做 第8张

    7、炒香后放洋葱青椒,加入酱油耗油盐。

  • 猪扒饭的做法 猪扒饭怎么做 第9张

    8、水滚之后,放入半成熟猪肉收汁后出锅,再用清水煮小青菜加入一点盐即可。

  • 猪扒饭的做法 猪扒饭怎么做 第10张

    9、出锅后摆盘便可以美美的饱餐一顿啦。

小窍门

炒番茄🍅时很容易飙油哟😊。