准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
胡萝卜 :
一个 猪肉 :
300 g 土豆 :
一个米饭 :
200 洋葱 :
半个 辅料
葱 :
一棵料酒 :
适量 胡椒粉 :
一大勺蒜 :
半头盐 :
一勺生抽 :
少量五香粉 :
适量浓汤宝 :
一个 具体步骤
1.猪瘦肉用料酒,盐,胡椒粉,生抽腌制好。
2.准备好鸡蛋,面包糠。切好土豆胡萝卜洋葱。
3.锅里放油,放葱花爆香。然后放入土豆和胡萝卜。翻炒后放入两碗水,开锅后依次放入盐,生抽,胡椒粉还有浓汤宝。煮熟后盛盘备用。
4.电饼档放油预热,猪肉沾蛋液再裹上面包糠。然后放入电饼档里煎熟。
5.把米饭放在小碗里拍实,然后倒扣在盘子里。放上猪扒然后放入煮好的咖喱土豆这道菜就完成了。