酸乳猪扒的做法 酸乳猪扒怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 简单 （难度）

酸乳猪扒的做法步骤

• 1、把猪片成1.5厘米厚的块，用刀剁过。

• 2、猪肉块放入盆中，加入酸乳、盐、蛋清、小苏打、糖、抓匀腌制一个晚上。

• 3、平底锅烧热下油，放入洗过的猪扒小火慢煎。

• 4、翻过一面再煎。

• 5、熟时挟起放盘中，拌番茄酱食更美味。