鸡蛋煎猪扒的做法 鸡蛋煎猪扒怎么做
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋煎猪扒的做法步骤
1、准备材料,猪扒肉厚度五mm左右。
2、猪扒肉放砧板上,用松肉锤两面捶松备用。
3、1.捶好的猪排肉放碗里,先放油拌匀2.再放其他调料拌均。3.最后打入鸡蛋拌匀腌制十分钟。
4、开油锅,放下猪扒,中小火两面煎至金香。
5、煎好撒上葱花芫荽碎即可上碟
6、成品。
1、准备材料,猪扒肉厚度五mm左右。
2、猪扒肉放砧板上,用松肉锤两面捶松备用。
3、1.捶好的猪排肉放碗里,先放油拌匀2.再放其他调料拌均。3.最后打入鸡蛋拌匀腌制十分钟。
4、开油锅,放下猪扒,中小火两面煎至金香。
5、煎好撒上葱花芫荽碎即可上碟
6、成品。