零失败的猪扒的做法 零失败的猪扒怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

零失败的猪扒的做法步骤

• 1、猪里脊切硬币厚度的片，用刀背轻轻两面砸。

• 2、用柠檬、盐、姜、胡椒粉腌制三十分钟。

• 3、腌好的猪里脊先沾生粉，然后蛋清液，最后沾面包糠。

• 4、油烧热炸成金黄色出锅，喜欢吃老一点的就复炸一次，加番茄酱和彩椒点缀一下就可以吃了！喜欢的可以试试！