好吃的黄金咖喱猪扒饭怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：20
山药 ：20
胡萝卜 ：20
五花肉 ：50
黄瓜 ：10
虾 ：20
油淀粉 ：适量

辅料

鸡蛋 ：1个
面包糠 ：适量

具体步骤

准备三块猪排 用刀背部拍松

胡椒粒 海盐

将胡椒粒和海盐均匀涂抹在猪排上 腌制15分钟

猪排腌制中 洋葱切丝 土豆 胡萝卜切块备用

猪排两面裹一层玉米淀粉

接着裹一层蛋液

最后裹一层面包糠

锅内放油煎至两面金黄即可

另起一锅 加入食用油 将洋葱煸香

加入土豆胡萝卜翻炒

加入开水没过土豆胡萝卜 加入咖喱块大火炖煮开

煮沸时开中小火慢炖至粘稠

猪排出锅