美味猪扒饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪里脊肉 ：适量
洋葱 ：适量
西红柿 ：适量

辅料

生抽 ：适量
黑胡椒 ：适量
蚝油 ：适量
面粉 ：适量
蛋液 ：适量
面包糠 ：适量

具体步骤

1. 猪里脊肉切厚片，放入生抽、黑胡椒、蚝油腌制入味；

2. 洋葱、西红柿切片，锅中炒至7成熟，调入盐出锅放入盘中；

3. 准备面粉、蛋液、面包糠各一份，将腌好的猪排先裹上一层面粉，抖掉多余的面粉，放入打散的鸡蛋液里裹上蛋液，在裹上面包糠；放入油锅小火炸熟捞出控油。