北海道蓝莓吐司的做法 把果酱卷进面包里——北海道蓝莓吐司 北海道蓝莓吐司怎么做
“为了消耗做裱花蛋糕没用完的淡奶油,就得变着法儿做好吃滴,正好挺长时间没做北海道吐吐司了,再以蓝莓酱做馅料,浓郁的奶香裹着蓝莓酱酸甜的滋味,是否诱惑到你了呢?趁着节日去踏青,装上面包片,再带点干果、蜜饯、水果和饮料,坐在繁花似锦的山坡上欣赏着美景,享受着自己做的美食,哇。。。幸福就像花儿一样”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
北海道蓝莓吐司的做法步骤
1、将所有材料放入面包机。
2、将面团揉至完成阶段,开始一次发酵至2倍大。
3、排气后分割成6份,滚圆,饧15分钟.
4、取出一个面团,擀成椭圆形。
5、翻面,将面团卷起来。
6、全部做好再醒发10分钟。
7、取一面团擀长,抹上蓝莓酱。
8、将两端粘紧。
9、卷起翻入吐司模。
10、放入烤箱,烤箱里再放入一碗热水,发酵至2倍大。
11、取出刷蛋液。
12、烤箱预热,170度约烤40分钟即可,上色后及时加盖锡纸。