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北海道蓝莓吐司的做法 把果酱卷进面包里——北海道蓝莓吐司 北海道蓝莓吐司怎么做

北海道蓝莓吐司的做法 把果酱卷进面包里——北海道蓝莓吐司 北海道蓝莓吐司怎么做

为了消耗做裱花蛋糕没用完的淡奶油,就得变着法儿做好吃滴,正好挺长时间没做北海道吐吐司了,再以蓝莓酱做馅料,浓郁的奶香裹着蓝莓酱酸甜的滋味,是否诱惑到你了呢?趁着节日去踏青,装上面包片,再带点干果、蜜饯、水果和饮料,坐在繁花似锦的山坡上欣赏着美景,享受着自己做的美食,哇。。。幸福就像花儿一样

食材明细

主料
  • 高粉 (270克)
  • 低粉 (30克)
  • 奶粉 (15克)
  • 牛奶 (100克)
  • 淡奶油 (80克)
  • (40克)
  • (4.5克)
  • 酵母 (5克)
  • 蛋液 (35克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

北海道蓝莓吐司的做法步骤

  • 北海道蓝莓吐司的做法 把果酱卷进面包里——北海道蓝莓吐司 北海道蓝莓吐司怎么做 第2张

    1、将所有材料放入面包机。

  • 北海道蓝莓吐司的做法 把果酱卷进面包里——北海道蓝莓吐司 北海道蓝莓吐司怎么做 第3张

    2、将面团揉至完成阶段,开始一次发酵至2倍大。

  • 北海道蓝莓吐司的做法 把果酱卷进面包里——北海道蓝莓吐司 北海道蓝莓吐司怎么做 第4张

    3、排气后分割成6份,滚圆,饧15分钟.

  • 北海道蓝莓吐司的做法 把果酱卷进面包里——北海道蓝莓吐司 北海道蓝莓吐司怎么做 第5张

    4、取出一个面团,擀成椭圆形。

  • 北海道蓝莓吐司的做法 把果酱卷进面包里——北海道蓝莓吐司 北海道蓝莓吐司怎么做 第6张

    5、翻面,将面团卷起来。

  • 北海道蓝莓吐司的做法 把果酱卷进面包里——北海道蓝莓吐司 北海道蓝莓吐司怎么做 第7张

    6、全部做好再醒发10分钟。

  • 北海道蓝莓吐司的做法 把果酱卷进面包里——北海道蓝莓吐司 北海道蓝莓吐司怎么做 第8张

    7、取一面团擀长,抹上蓝莓酱。

  • 北海道蓝莓吐司的做法 把果酱卷进面包里——北海道蓝莓吐司 北海道蓝莓吐司怎么做 第9张

    8、将两端粘紧。

  • 北海道蓝莓吐司的做法 把果酱卷进面包里——北海道蓝莓吐司 北海道蓝莓吐司怎么做 第10张

    9、卷起翻入吐司模。

  • 北海道蓝莓吐司的做法 把果酱卷进面包里——北海道蓝莓吐司 北海道蓝莓吐司怎么做 第11张

    10、放入烤箱,烤箱里再放入一碗热水,发酵至2倍大。

  • 北海道蓝莓吐司的做法 把果酱卷进面包里——北海道蓝莓吐司 北海道蓝莓吐司怎么做 第12张

    11、取出刷蛋液。

  • 北海道蓝莓吐司的做法 把果酱卷进面包里——北海道蓝莓吐司 北海道蓝莓吐司怎么做 第13张

    12、烤箱预热,170度约烤40分钟即可,上色后及时加盖锡纸。