北海道吐司的做法 【直接法北海道吐司】 北海道吐司怎么做

“刚买了小吐司模，新鲜劲儿正足。只是平时做惯的是大吐司，换了小模具，忽然有点不知道该揉多少面了，面团有多余的。于是家里一下子诞生了好多的面包，个个美貌，个个如花似玉。自己吃不完没关系，送朋友吧。：）”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 简单 （难度）

北海道吐司的做法步骤

• 1、所有原料放入揉面筒内；

• 2、揉至扩展阶段；

• 3、发酵至2.5倍大；

• 4、取出排气，分割成等量的数团；

• 5、整形后放入吐司模内；

• 6、最后发酵完成；

• 7、在表面刷上一层蛋液；

• 8、贴上杏仁片；

• 9、烤箱下层，160℃，35分钟；

• 10、脱模放凉，完成。