蓝莓吐司的做法 蓝莓吐司怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蓝莓吐司的做法步骤

• 1、材料备齐，奶酪，蓝莓无需回温。

• 2、所有材料放入面包机揉面。

• 3、揉出薄膜即可。

• 4、滚圆放在温暖的地方发酵发酵到2倍大。

• 5、分割成3个面团滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。

• 6、将面团擀成椭圆形，翻面后压薄底边。

• 7、将左右两边向中间折叠。

• 8、从上往下卷起，收紧封口。

• 9、放入土司盒中发酵。

• 10、发酵到土司盒9分满。

• 11、柏翠5400烤箱下层190度，30分钟，上色及时盖锡纸，避免上色过深。

• 12、出炉震出热气，脱模放凉即可。