糖醋排骨的做法 首次炒美味 糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

糖醋排骨的做法步骤

• 1、1000g排骨洗干净,用盐腌上15分钟

• 2、热锅之后放入适量的食用油,放入排骨翻炒片刻

• 3、翻炒成表面颜色变了之后,加入300g的水盖锅煮中火15分钟,在转小火5分钟.

• 4、接着依次把糖,醋,同时放入锅内开大火烧的同时不停的翻炒

• 5、差不多炒成图5样子的时候可以开小火了,这个时候在大会烧成焦了

• 6、这个时候锅内会有很多的油,可以先把油漏掉些,好了关火可以装入盘了

• 7、在来一张喔

小窍门

1.喜欢吃酸的朋友可以多放些醋哦.
2.排骨内不用放酱油的哦,糖在一定的温度下会变成黑色嘀.