五谷杂粮馒头配方比例是多少 飘香香 专业问答 3.19W 大中小设置文字大小 面粉与杂粮的比例为3:1或者是4:1。制作杂粮馒头的时候需要先将面粉与杂粮混合均匀,之后加入开水,切记一定要加入开水,平时做馒头的时候用的是温水,但是制作杂粮馒头的时候要用到开水,这样吃起来口感才会更筋道,另外制作的也可以加入少许白糖。 TAG标签:馒头 五谷杂粮 #