杂粮窝头的做法 杂粮窝头怎么做

“加了些蔓越莓进去，有了水果干的味道，更好吃。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

杂粮窝头的做法步骤

• 1、玉米面倒入盆里。

• 2、加入适量开水。

• 3、用筷子搅拌成团。

• 4、待玉米面稍微凉至温热时，加入小米面。

• 5、继续搅拌均匀，加入蔓越莓干和白糖。

• 6、再次混合均匀后加入面粉。

• 7、揉成光滑面团，盖上湿布，醒半小时。

• 8、取适量面团，用手团成窝头状。

• 9、面丕放入蒸个。

• 10、开大火烧开上汽后转中小火蒸二十分钟左右，关火焖五分钟后取出。

• 11、有了水果味道的窝头。

• 12、好吃的杂粮窝头。

小窍门

白糖增加了一些甜味，你要是喜欢原味，可以去掉白糖。