杂粮红枣窝头的做法 杂粮红枣窝头怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

杂粮红枣窝头的做法步骤

• 1、大米黑米小米混合（以大米为主，）放入破壁机里面打成米面。

• 2、过筛一下更加细腻，糯米面是买的，与打好的米面混合均匀。

• 3、红枣洗净去核儿。

• 4、切成小块。

• 5、杂粮面里面加入适量清水，先用筷子搅拌成絮状。

• 6、再把红枣碎放进去。

• 7、混合在一起，活成软硬适中的面团。

• 8、取适量，双手蘸水，团圆。

• 9、整成窝头状。

• 10、依次做好所有的窝窝头，放入蒸锅内。

• 11、大火上汽后蒸二十分钟即可关火啦！