红枣杂粮窝头的做法 红枣杂粮窝头怎么做

“这个窝头虽然看起来一般般，但是吃起来非常不错，一家人都抢着吃呢，自己打的杂粮面，营养丰富，吃着放心啊！”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

红枣杂粮窝头的做法步骤

• 1、大米和其他杂粮混合在一起，以大米为主，其他随意搭配，放入破壁机里面，选择粉碎功能，打成面粉，最好再过筛一下，更加细腻。

• 2、红枣洗净去核儿。

• 3、切成小块备用。

• 4、杂粮面里面少量多次倒入适量清水，先用筷子搅拌成絮状。

• 5、把红枣碎放进去混合均匀。

• 6、揉成软硬适中的面团。

• 7、取适量，双手蘸水，团圆。

• 8、捏成窝头状。

• 9、依次做好放入蒸锅内，大火上汽后蒸二十分钟即可关火。

• 10、成品图！

• 11、成品图！