翡翠早餐饼的做法 翡翠早餐饼怎么做

“这个饼饼中粗粮、蔬菜、鸡蛋都有，营养比例很均衡，制作方便，早上用来做早餐很不错的哦！
这是我第一次煎饼饼成功，没有糊，太开心了！作为新手的我都可以做出来，大家也可以的哦！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

翡翠早餐饼的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、将茼蒿掰成小段，加少量水放入料理中，按下搅拌功能，将茼蒿打碎。

• 3、将所有食材混合均匀，呈糊状。

• 4、平底锅烧热，锅底刷上玉米油，倒入面糊，小火煎至一面定型，翻面煎，同时在饼上刷上玉米油。

• 5、煎熟后卷起，切断，装盘即可。

小窍门

1.料理机搅拌蔬菜时要加入少量水，否则料理机一直空转。
2.用小火煎饼，不容易糊。
3.用硅胶刷在表面刷油，即可少用些油，也可以防止饼煎糊。