鲜肉土豆饼的做法 鲜肉土豆饼怎么做

“ 我喜欢早上做饼，很多时候图的是简单省时。一边准备食材，一边上锅烙，刷个牙的时间饼就好了，再提前熬上几碗热气腾腾的粥。三两下的功夫，就换来一个好心情！

虽说图个快手省时，但认真吃个早餐是必须的，孩子的营养不能少，有肉有菜是标配！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜肉土豆饼的做法步骤

• 1、土豆去皮切丝，然后再切小段。（有工具的最好用工具，这样土豆丝才完美，我刚好找不到工具，只能靠自己啦，刀功惨不忍睹呀！）

• 2、葱切丁。

• 3、把准备好的土豆丝，猪肉和葱花放到大碗里。

• 4、打入鸡蛋。

• 5、加入适量盐，搅拌均匀。

• 6、不粘锅烧热，刷一层油，倒入蛋糊。（因为我切的有点厚，所以盖了盖子闷了2-3分钟。）

• 7、一面凝固之后翻面，烙至两面金黄色就可以出锅啦！

• 8、装盘以后淋上番茄酱，味道真的棒呆！土豆饼搭番茄酱，永远都不会腻！

小窍门

尽量把土豆丝切细点，这样比较容易熟。