香酥鲜肉饼的做法 香酥鲜肉饼怎么做
“今天去菜市,头脑发热,买了2块钱的饺子皮。作为一个南方人,对于包饺子感觉有点难度。然后盯着材料3秒钟。。。耶!有了,这万能的饺子皮可以做饼啊!超级简单又快捷。好吧,就这样玩美的掩饰了我不会包饺子的缺点,是不是挺爱耍小聪明的。好啦,话不多说,接下来请各位坐看我的表演。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香酥鲜肉饼的做法步骤
1、饺子皮和切碎的鲜猪肉!
2、肉馅加料!
3、拌匀腌制一会儿。
4、拿出了我多年没有用上的铸铁小煎锅,倒上薄薄的一层油。
5、放一张饺子皮,把肉馅放上面,铺平,不要放太多,肉是生的,怕时间太短煎不熟,然后最关键的一点,在没有铺肉的皮外沿上抹上水。
6、再盖上一张饺子皮,把两张皮捏在一起,形成一个饼。
7、好啦,下锅拉。
8、小火,煎黄就翻面儿。
9、想吃不,外皮酥脆,里面肉香!好好吃哦!
10、来个成品。