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香酥鲜肉饼的做法 香酥鲜肉饼怎么做

香酥鲜肉饼的做法 香酥鲜肉饼怎么做

今天去菜市,头脑发热,买了2块钱的饺子皮。作为一个南方人,对于包饺子感觉有点难度。然后盯着材料3秒钟。。。耶!有了,这万能的饺子皮可以做饼啊!超级简单又快捷。好吧,就这样玩美的掩饰了我不会包饺子的缺点,是不是挺爱耍小聪明的。好啦,话不多说,接下来请各位坐看我的表演。

食材明细

主料
  • 饺子皮 (适量)
辅料
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香酥鲜肉饼的做法步骤

  • 香酥鲜肉饼的做法 香酥鲜肉饼怎么做 第2张

    1、饺子皮和切碎的鲜猪肉!

  • 香酥鲜肉饼的做法 香酥鲜肉饼怎么做 第3张

    2、肉馅加料!

  • 香酥鲜肉饼的做法 香酥鲜肉饼怎么做 第4张

    3、拌匀腌制一会儿。

  • 香酥鲜肉饼的做法 香酥鲜肉饼怎么做 第5张

    4、拿出了我多年没有用上的铸铁小煎锅,倒上薄薄的一层油。

  • 香酥鲜肉饼的做法 香酥鲜肉饼怎么做 第6张

    5、放一张饺子皮,把肉馅放上面,铺平,不要放太多,肉是生的,怕时间太短煎不熟,然后最关键的一点,在没有铺肉的皮外沿上抹上水。

  • 香酥鲜肉饼的做法 香酥鲜肉饼怎么做 第7张

    6、再盖上一张饺子皮,把两张皮捏在一起,形成一个饼。

  • 香酥鲜肉饼的做法 香酥鲜肉饼怎么做 第8张

    7、好啦,下锅拉。

  • 香酥鲜肉饼的做法 香酥鲜肉饼怎么做 第9张

    8、小火,煎黄就翻面儿。

  • 香酥鲜肉饼的做法 香酥鲜肉饼怎么做 第10张

    9、想吃不,外皮酥脆,里面肉香!好好吃哦!

  • 香酥鲜肉饼的做法 香酥鲜肉饼怎么做 第11张

    10、来个成品。