关于咖啡幕司蛋糕的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼胶粉：１大匙+0.5小匙植质鲜奶油：150毫升辅料咖啡粉：１－２大匙郎姆酒：1大匙凉水：3大匙牛奶：200具体步骤1.鱼胶粉和３大勺凉水，搅拌均匀；咖啡，朗姆酒加到牛奶中，搅拌均匀...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鱼胶粉和３大勺凉水，搅拌均匀；咖啡，朗姆酒加到牛奶中，搅拌均匀，放一旁备用2.兑好的鱼胶水，隔热水搅拌到完全化开3.鱼胶水和咖啡牛奶液冲在一起...

“泡打粉不用加入过多，个人觉得泡打粉多少没有什么关系，毕竟是添加剂还是少吃点的好。”食材明细主料速溶咖啡（1袋）低粉（80g）糖（30g）辅料牛奶（80g）葡萄干（10g）配料玉米油（30g）泡打粉（半小勺）盐（三分之一小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时...

“全蛋海绵蛋糕做过很多次了，还是觉得口感太过于扎实了。于是，在原来的方子基础上，再结合有些网友的做法，经过实验，改良过的方子做出来的蛋糕，我觉得口感，组织都合乎我的心意，既不太韧也不会过于柔软，用来做裱花的蛋糕很合适。...

“死党大丫在QQ上说，前阵做了个特好吃的柠檬蛋糕，说要把方子传给我的，可是她远在加拿大，跟我们这边有12小时时差，我俩老是碰不到一块，好不容易见着两次，又说方子不在家里的电脑里，在男朋友那儿，等到我家的花儿都谢了，也等不到这...

“我很爱摩卡咖啡，喜欢咖啡和巧克力混合在一起的浓郁。今天决定做一款摩卡咖啡味儿的小蛋糕，再配上一杯香浓咖啡，一个完美的下午茶画面就这么营造出来了哈哈^^相信有不少朋友们也跟我一样喜欢咖啡的浓香那么这款小蛋糕再...

食材明细主料海绵蛋糕混合粉（250g）鸡蛋（5粒）咖啡浓缩精（2tsp）咖啡精（10克）蛋黄（1个）黄油（50克）砂糖（40克）香草精（香草精）辅料葵花油（70ml）水（适量）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）咖啡奶油蛋糕的做法步骤1、把海绵混合粉，鸡蛋和水加入搅...

“咖啡蛋糕卷。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（65g）玉米油（45g）奶粉（20g）细砂糖（40g）现磨咖啡（50g）辅料柠檬汁（几滴）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咖啡蛋糕卷的做法步骤1、东菱全自动美式咖啡机插上电源，按钮往里一按就可打开...

食材明细主料植物油（30ml）牛奶（60ml）鸡蛋（1个）中筋面粉（40克）无糖可可粉（10克）辅料香草精（1/2茶匙）泡打粉（1/4茶匙）盐（1小撮）糖（50克）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咖啡杯蛋糕的做法步骤1、准备材料。2、取一个大碗，倒入植物油，蛋，牛...

“没有刻意的装裱，没有浮夸的炫技，三层戚风蛋糕胚，夹着三层香醇丝柔不腻的咖啡奶油，蛋糕面上撒上一层薄薄的巧克力屑加以装饰，给人一种简单，大方的感觉。让人一看就想咬一口的冲动。”食材明细主料戚风蛋糕体（适量）蛋黄（2个）低...

“加了咖啡粉的戚风蛋糕，一股浓浓的咖啡香味，我喜欢！”食材明细主料鸡蛋（8个）低筋粉（128克）咖啡粉（24克）辅料牛奶（64克）玉米油（80克）白糖（136克）咖啡力娇酒（24克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咖啡戚风蛋糕的做法步骤1、将玉米油、...

食材明细主料小苹果（3个）六寸蛋糕底（2个）辅料酸奶（300g）吉利丁片（3片）牛奶（50g）白糖（30g）QQ糖（50g）水（60g）果味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小苹果幕斯蛋糕的做法步骤1、备好食材，吉利丁用水浸泡一会。2、泡软的吉利丁放入牛奶中，隔...

“在初夏的慵懒阳光下，难得偷闲的下午茶，难得的二人时光，对咖啡不耐受的先生，递上一杯素咖啡、一块素咖啡蛋糕，静静的看着阳台下的街道，零星走过的行人和路过的车辆，不用任何言语，一个眼神便知心意。”食材明细主料鸡蛋（4个）细...

“有的朋友说做蛋糕太复杂了，还是买的方便……其实真做起来一点也不复杂，简简单单的，还健康没有多少热量。同时做了两种口味，咖啡味香浓细腻，百香果酸甜可口。一个早餐一个下午茶，轻松搞定。”食材明细百香果蛋糕百香果（2个）...

“继续做海绵蛋糕来吃，这次是咖啡味，香香的松软好味道。。。”食材明细主料低筋面粉（100克）鸡蛋（5只）速溶咖啡（2包）辅料绵白糖（120克）黄油（55克）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咖啡海绵蛋糕的做法步骤1、食材：低筋面粉100克、鸡...

“蛋糕与吐司的结合”食材明细主料高筋面粉（150克）酵母（2克）白糖（20克）盐（1茶匙）牛奶（80克）黄油（20克）巧克力豆（20克）辅料鸡蛋（2个）牛奶（50克）油（20克）白糖（30克）低筋面粉（50克）咖啡分（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咖啡蛋糕吐司的做...

食材明细主料黄油（45g）糖粉（30g）奶油（10g）雀巢即溶咖啡粉（12g）低粉（100g）辅料可可粉（3g）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖啡豆蛋糕的做法步骤1、室温软化黄油后，加入糖粉搅拌至无颗粒2、加入雀巢既溶咖啡粉和可可粉，奶油。继续...

食材明细主料戚风蛋糕片（2片）酸奶（400克）淡奶油（250克）鱼胶粉（12克）糖粉（适量）QQ糖（40克）芒果汁（100克）装饰糖果（适量）辅料芒果（200克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芒果幕斯蛋糕的做法步骤1、先把鱼胶粉加入少许水溶解；2、把溶解...

食材明细主料低粉（50g）鸡蛋（4只）酸奶（200g）咖啡（2g）辅料糖（65g）盐（1g）醋（3滴）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咖啡酸奶蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分离，放入无油无水盆中2、蛋黄里放10糖搅拌均匀3、放入酸奶拌匀4、放入低粉5、再放入咖...

食材明细主料低筋粉（100g）牛奶（50ml）鸡蛋（4个）糖霜（适量）白糖（150g）辅料速溶咖啡（1包）色拉油（10ml）可可粉（20g）花生酱（适量）蛋卷（1颗撵碎）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咖啡可可蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分离，蛋白加100克白糖打发。2...

食材明细主料鸡蛋（3个）面粉（80克）牛奶（60ml）辅料咖啡粉（30克）配料白糖（35克）蜂蜜（适量）盐（适量）醋（2滴）其他（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咖啡蛋糕的做法步骤1、把蛋黄和蛋清分离在两个无水无油的容器里2、把牛奶加入到蛋黄里搅拌均匀...

“这是我的第100个菜谱哈！祝贺🍾️一下！”食材明细主料面粉（250g）鸡蛋（8个）辅料糖粉（80g）咖啡粉（8g）花生油（50g）牛奶（120ml）柠檬汁（适量）熟松子（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咖啡蛋糕的做法步骤1、原料备齐；2、鸡蛋清黄分离；3、蛋...

“蛋糕是做了不少的，像咖啡味的还是没有做过的。我家只有6寸的蛋糕模，也可以换成8寸的做一个的。学烘焙也快有1年的时间，现在想一想刚开始做蛋糕的时候，那做的不是叫失败，是特别失败的。不松软、开裂、温度不会控制、、不...

“老公喜欢吃厚料的西点，像提拉米苏、芝士蛋糕这类的，一般的戚风小蛋糕他可看不上啊，也不怪，厚料的西点就是好味，真材实料啊，有奶油奶酪参与的点心想不好吃不可能的。这款蛋糕操作起来挺简单的，适合初学者，口味也绝对不会让你...

“咖啡磅蛋糕”食材明细主料黄油（100g）低筋面粉（125g）现磨咖啡（20）糖霜（60g）鸡蛋（1个）盐（3g）细砂糖（20g）辅料无铅泡打粉（1g）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）咖啡磅蛋糕的做法步骤1、东菱全自动美式咖啡机插上电源，按钮往里一按就可打...