胡萝卜猪肉卷包法的做法 胡萝卜猪肉卷(三种包法) 胡萝卜猪肉卷包法怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
胡萝卜猪肉卷包法的做法步骤
1、准备馅料,都切碎!我居然忘记用姜了,好在味道还不错
2、切碎后搅拌所有材料包括肉馅一起,加入盐,蚝油,食用油,一点点白糖提味,拌匀后,加入淀粉适量!这样口感更好
3、调好的馅料,诱人吧
4、擀好面片用勺子放上馅料,从一端卷起
5、卷的同时按紧两端,最好捏紧收口
6、另一种包法,切开一刀,三面放馅料,依次叠加按紧收口
7、叠加
8、成型的三角包
9、第三种包法,从一端卷到一半的位置,两边叠进来
10、成型捏紧。
11、觉得这个好,所以最后全包的这款
12、上锅蒸15分钟,出锅了。女儿居然最喜欢三角包。下次就给她包三角的
13、很美味的呢,女儿一次吃掉两个
小窍门
胡萝卜吸油用五花肉最好,或者多加点食用油。
一次吃不掉的,可以放到冰箱冷冻,下次吃直接上锅蒸就可以