原味酸奶蛋糕卷的做法 原味酸奶蛋糕卷怎么做

“我家夏天经常要做酸奶，喜欢喝酸奶更喜欢用酸奶做一些小蛋糕小甜品，早餐来个自制的酸奶蛋糕卷可谓是简单又好吃”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

原味酸奶蛋糕卷的做法步骤

• 1、食材备好。

• 2、蛋黄加入5克白糖搅匀。

• 3、加入40克酸奶搅匀。

• 4、加入35克玉米油搅匀。

• 5、加入低筋粉拌成顺滑的面糊待用。

• 6、蛋清里加入少许柠檬汁。

• 7、打出粗泡分三次加入20克白糖打发。

• 8、打发到8-9分发。

• 9、打发好的蛋白霜和酸奶蛋黄糊分成翻拌均匀。

• 10、拌好的蛋糕糊倒入烤盘入烤箱170度烘焙15分钟。

• 11、烘焙完毕直接取出卷起就可以了。

• 12、切块淋上酸奶吃好美味了。

• 13、酸奶蛋糕卷。