荠菜肉包的做法 春天的味道——荠菜肉包 荠菜肉包怎么做

“包子都快吃完了，才想起来，呵呵，很久没显摆了，网速超级慢
老天啊，传完了，用了我一个多小时。怪不得大家都说，我们办公室的网速，是牛网。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

荠菜肉包的做法步骤

• 1、公园里居然有块宝地，荠菜长的晚，还没老啊。赶紧的，跟闺女回家带工具，准备食材。

• 2、酵母加进牛奶里，静置少许，倒进面粉里，用筷子搅成絮状，如果太干，加点水进去，和成发面面团，醒发。

• 3、五花肉切丁，加老抽、花椒粉、油腌制片刻。（在这个时间里我们准备其他的材料）

• 4、荠菜焯水，剁碎，韭菜切细丁，搅拌到一起，加油腌制一小会。

• 5、肉和菜和到一起，加盐，搅拌均匀。

• 6、醒发好的面团，用力揉。我和的面有点硬，弊端后来就知道了。嘿嘿。

• 7、切成小剂子。

• 8、擀成大薄片。

• 9、开始包包子啦。

• 10、再来一个。

• 11、来张合影吧。前面说的面硬的坏处，就是有几个包子都捏不拢嘴了，蒸完之后，都成开口笑了。见笑见笑。

• 12、鉴于开口笑的包子大家见过的不多，所以斗胆传张来看看。胆小者莫入啊！哈哈~~