#美食派#糖蒜怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

老陈醋 ：400
白砂糖 ：80
新鲜大蒜 ：10头

辅料

盐 ：6

具体步骤

1.新鲜大蒜剥去外衣，露出一颗颗蒜瓣

2.切去底部根须

3.装入瓶中

4.加入一半醋

5.倒入糖

6.加盐

7.再加入剩下的醋直至没过大蒜

8.腌制一月后打开

9.取出，食用

烹饪技巧

醋以没过大蒜为宜，需根据实际情况酌情调整所有调料均可根据自己口味适当调整。