白面馒头的做法 白面馒头怎么做
食材明细
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
白面馒头的做法步骤
1、面粉,泡打粉,酵母,白糖放盆里。
2、放适量温水开始揉。
3、揉成这样。
4、发酵成这样,压下去可以回弹。
5、第二次揉面揉,10分钟这样。
6、揉圆,放进笼屉(碟子再发酵半个钟这样)。
7、成品图。
8、成品图。
1、面粉,泡打粉,酵母,白糖放盆里。
2、放适量温水开始揉。
3、揉成这样。
4、发酵成这样,压下去可以回弹。
5、第二次揉面揉,10分钟这样。
6、揉圆,放进笼屉(碟子再发酵半个钟这样)。
7、成品图。
8、成品图。