质嫩的白面馒头怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：300

辅料

酵母 ：3
糖 ：2勺
水 ：适量

具体步骤

1.用面包机的和面发酵功能，完成前面的准备工作

2.发酵好的面团，用手可以拉出薄膜来

3.将面团取出，排气，再让它松驰十分钟

4.擀成长方形的面块

5.再从里往外推成卷

6.切成馒头的稚形

7.蒸锅里铺上纱布，放上馒头，进行二次发酵

8.二次发酵完成后，盖上锅盖，大火蒸20分钟

9.蒸好的馒头出锅啦

烹饪技巧

蒸好的馒头趁热取出来，以免冷却后沾纱布。