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白馒头的做法 白馒头怎么做

白馒头的做法 白馒头怎么做

食材明细

主料
  • 酵母粉 (5克)
  • 温水 (250克)
  • 低粉 (500克)
调料
  • 白糖 (30克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

白馒头的做法步骤

  • 白馒头的做法 白馒头怎么做 第2张

    1、温水加入酵母粉搅拌均匀。

  • 白馒头的做法 白馒头怎么做 第3张

    2、加入30克白糖搅拌均匀。

  • 白馒头的做法 白馒头怎么做 第4张

    3、放入低粉。

  • 白馒头的做法 白馒头怎么做 第5张

    4、搅拌均匀成絮状。

  • 白馒头的做法 白馒头怎么做 第6张

    5、揉成光滑面团。

  • 白馒头的做法 白馒头怎么做 第7张

    6、盖上湿布发酵至两倍大。

  • 白馒头的做法 白馒头怎么做 第8张

    7、分别分成小剂子。

  • 白馒头的做法 白馒头怎么做 第9张

    8、揉成光滑面团入纸托。

  • 白馒头的做法 白馒头怎么做 第10张

    9、盖上湿布发酵两倍大。

  • 白馒头的做法 白馒头怎么做 第11张

    10、入锅大火蒸20分钟,焖五分钟。

  • 白馒头的做法 白馒头怎么做 第12张

    11、成品。

  • 白馒头的做法 白馒头怎么做 第13张

    12、成品。