牛牛炒饭的做法 牛牛炒饭怎么做

“牛牛炒饭——最近好喜欢看鲜厨100，每天边吃饭边看，还特意挑了几个简单的菜打算复刻一下！为了复刻这款炒饭特意买了牛肝菌。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

牛牛炒饭的做法步骤

• 1、材料备齐。牛肝菌清洗干净。

• 2、蒜切末，葱切碎，小米椒和金针菇切小段。

• 3、牛肉，牛肝菌。土豆切丁。

• 4、锅内放猪油加热。

• 5、下蒜末和小米辣爆香！

• 6、放金针菇，土豆丁，牛肝菌先翻炒一会。

• 7、当牛肉翻炒。

• 8、放入米饭翻炒

• 9、加入六月鲜10克轻盐特级原汁酱油，六月鲜柠檬蒸鱼酱油，盐，糖调味。

• 10、撒适量葱花翻炒均匀即可。

小窍门

小贴士
根据食材的量调节佐料的量，我的酱油可能多了点，炒饭颜色没有节。