腊肠拌毛豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

腊肠我一般是在冬天的时候经常能够吃到，因为人们都会在过年的前后屯至一些猪肉，如果防止注入变智慧做成腊肠，然后以待来年的时候再吃，今天手术的事，拉长半，毛豆非常的有利于人体的促销话的作用，而且可以增加人的食欲。

主料

腊肠 ：150g
毛豆 ：200g

辅料

味精 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.腊肠洗净后放入煮锅里煮熟。

2.毛豆剥去豆荚后放入水里淘洗干净。

3.洗好的毛豆放入沸水锅里焯熟后放凉水里冲凉备用。

4.腊肠煮熟后捞出略放凉。

5.把放凉的腊肠切成小丁备用。

6.把毛豆放入大碗里，加入少许盐、白糖、味精拌匀。

7.放入腊肠丁拌匀即可食用。

烹饪技巧

腊肠本身就是用调料品腌制已经够味，所以要先拌好毛豆最后放入腊肠丁拌匀。