吉安十大小吃排名都有哪些美食

吉安十大小吃可能很少人知道吧，它的名声可大可小，不是三言两语解释的清，也不是满腹经纶的去诉说，小吃就是一种文化，一种特色，一种走走停停的曲调，一种源远流长的情怀，怀念着过去，展望着未来，那就跟着小编走进吉安十大小吃排名吧，体会不一样的风光

吉安十大小吃排名

一、安福火腿

安福火腿是江西省吉安市安福县著名的传统特色美食。安福火腿选料讲究，加工精细，制作火腿的原料选自安福米猪，这种猪个头小，饲养期短，骨细肉嫩，适宜腌制火腿。做成的火腿形如柳叶，腿身饱满，皮薄肉嫩，含有蛋白质、脂肪、钙、铁及多种氨基酸等营养成分，是烹制佳肴的上乘原料，也是赠送亲友的上等礼物。

二、遂川板鸭

遂川板鸭是江西省吉安市遂川县的特色美食，有“腊味之王”的美称。遂川板鸭品质优良，工艺卓越，采用中国三大名鸭之一的红毛鸭作原料，以腌制、烘烤、晾晒的传统工艺为基础，结合现代科学方法加工而成。吃起来香味浓烈，肉嫩骨脆，味道醇厚，回味无穷，深受食客的喜爱。

三、安福带皮牛

安福带皮牛是江西省吉安市安福县的特色小吃之一。安福带皮牛肉选择纯天然放养的，生长期较短的小黄牛为原料，配以香菜、辣椒、豆瓣酱、料酒、大蒜、料汤，味精、盐、植物油等佐料烹制而成。此菜富含蛋白质、氨基酸、胶原蛋白等营养成分，肉质鲜美，食之回味悠长。

四、吉安炒粉

吉安炒粉是江西省吉安地区的著名特色小吃之一。吉安炒粉是以米粉、大蒜、青菜、尖椒、肉丝、鸡蛋、油、盐、姜丝、酱油、吉安冬酒等原料炒制而成。吃起来香气扑鼻，味道可口，常吃不厌，深受大众喜爱。

五、井冈山烟笋烧肉

井冈山烟笋烧肉是江西省吉安市井冈山地区的传统特色小吃。井冈山烟笋烧肉以干烟笋、猪肉、姜、大蒜、葱段、料酒、生抽、精盐、冰糖、淀粉、油等原料烹饪而成。食之肉味甘美，笋味绵长。

六、泰和酱菜

泰和酱菜是江西省吉安市泰和县的地方特色小吃。酱菜以当地农家特产为原料，以五香、生姜、大蒜、甘草、香醋、辣酱等为佐料，经过特定工艺加工精制而成。泰和酱菜主要产品有什锦菜、甜酸萝卜、多味菜、甜大蒜、酱早瓜等多个品种，具有香、甜、酸、辣、鲜、脆等特点。

七、酸萝卜

吉安传统小吃，酸辣鲜脆，非常好吃。

八、峡江米粉

吉安特色美食，深受当地人喜爱。

九、烟笋烧肉

吉安特色美食，肉味甘美、笋味绵长。

十、狗肉

吉安特色美食，肉香味美，营养丰富。

以上就是关于吉安十大小吃排名的一些具体介绍，听完小编的介绍之后，大家对吉安十大小吃排名是不是已经有了比较深的了解了呢?那么我们在平时的出去游玩时也可以选择适合自己的吉安十大小吃。当然小吃是比较多的，小伙伴可以多看看多挑挑，选择适合自己的小吃。