锅贴的做法 锅贴怎么做

“早餐好搭档，也可做蛋包饭的外皮，松软鲜香。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

锅贴的做法步骤

• 1、鸡蛋三个，葱花火腿肠切丁。

• 2、面粉100克。

• 3、多次加入250ml纯牛奶和少许盐，搅拌均匀所有食材备用。

• 4、平底锅喷油，盛两勺转动锅底摊均匀，一面金黄后翻面，两面金黄后出锅。反复摊剩余食材即可。

小窍门

小火慢摊，中途转动锅底，让饼受热均匀。