培根彩椒金针卷的做法 培根彩椒金针卷怎么做

“这道菜是家人都爱吃的.培根加上金针菇,彩椒，荤素都有营养也算丰富。用烤箱烤制,多余的油份也可以烤出去，还很健康。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

培根彩椒金针卷的做法步骤

• 1、准备所有材料

• 2、打一个鸡蛋，搅散。

• 3、锅中刷油摊成鸡蛋饼。

• 4、彩椒切丝，蛋饼切成和培根一样的长条。

• 5、铺开一份培根，放上切好的蛋皮，将一小撮金针菇，彩椒放在培根的一头。

• 6、然后卷起来用牙签固定。

• 7、烤箱盘铺上锡纸，放到烤箱盘上。

• 8、烤盘放进烤箱中层，上下火，烤15分钟（中间翻面一次）。

小窍门

家里没有烤箱的可以使用平底锅，效果一样。烤制期间不需要放任何调料。用平底锅煎时不需要放油。