鸡蛋虾仁炒丝瓜的做法 鸡蛋虾仁炒丝瓜怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋虾仁炒丝瓜的做法步骤

• 1、丝瓜切片，备好材料。

• 2、蛋液打散下锅炒熟备用。

• 3、锅里热油爆香葱白，姜片倒入虾仁快速翻炒一下铲起备用。

• 4、再热油爆香蒜头，倒入丝瓜翻炒至变软。

• 5、加入虾仁鸡蛋，盐，酱油，耗油翻炒均匀一分钟后加入葱花翻炒装盘即可。