微波竹叶排骨的做法 微波竹叶排骨怎么做

“招待客人，是不是有时侯手忙脚乱，恨锅子灶台不够用？这道微波竹叶排骨，从制做到出炉，只用十分钟左右的时间，给客人带来新奇的感觉，快手又给你挣足面子，最主要的是它的味道，米饭中透着排骨和棕叶的微香，咸鲜适口，香而不腻。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

微波竹叶排骨的做法步骤

• 1、排骨用蚝油、糖、料酒、姜、葱、胡椒粉腌制入味。

• 2、干棕叶提前用水泡煮，然后取两片，下面横放，上面竖放。

• 3、底面放一层米饭，然后放一块排骨。

• 4、上面再放一层米饭。

• 5、先把横向的棕叶向中间对折。

• 6、然后，把中间的卷起。

• 7、包好的棕叶排骨依次摆在盘上，中间留出一圈。

• 8、中间放一个加了水的碗。

• 9、入微波炉，高火七分钟即可出炉。

• 10、剥开即可食用。

小窍门

1、干棕叶要提前煮泡洗净。
2、请视自家微波炉功率决定用时。
3、微波时，一定要放碗水。
4、家中的剩米饭就可，喜欢糯食，可用糯米饭。