好吃的微波红酒排骨怎么做好吃又简单
微波红酒排骨是一道非常美味的菜肴，经过红酒的浸泡后，有了红酒的醇香，使得排骨变得酥软，散发着酒的香味，在吃过的时候，还会有微微的醉熏感。微波红酒排骨是经过提前腌制，用锡箔纸包裹在经过微波炉烤渍，那真是香味扑鼻，口水直流啊。
主料
肋排 ：500辅料
黑胡椒适量 ：适量蜂蜜适量 ：适量
白芝麻适量 ：适量
蚝油2大勺 ：2
红腐乳1块 ：1
红酒200m ：200
具体步骤
1..准备食材
2.排骨用淘米水提前泡一会，泡去里面的血色捞出备用
3.红酒，红腐乳，蚝油调匀备用
4.将排骨放入调好的腌料汁中，再磨入少许黑胡椒粉拌匀按摩一会
5.用叉子在排骨上叉一下，也助于排骨很好的吸收入味。将腌好的排骨放入冰箱过夜，腌制越久越入味。
6.取一块锡纸，在亚光面放上一块排骨，仔细包严包好
7.将包好的排骨放在微波炉可用的盘中，选择高火十分钟。
8.将排骨将微波取出打开，将腌料汁在排骨上洒上一勺，包严继续微波炉高火十分钟
9.取出排骨，打开放在盘中，观察一下排骨的成熟程度，其中口感外表筋道一点的，可去掉纸直接放在盘中，微波高火两分钟，翻面，再两分钟。喜欢嫩一点的，这步省略。直接用刷上刷上一层蜂蜜，进微波炉，高火一两分钟，翻面，再一两分钟。
10.取出来，表层撒上熟芝麻即可食用
