素馅煎饺的做法 减肥美食之----素馅煎饺 素馅煎饺怎么做

“最近决定减肥了，作为一个货真价实的“吃货”，当然要健康的减肥，嘿嘿。所以决定每周四天吃素，哈哈！
今天就是吃素的日子，又想吃煎饺，所以给自己做了这个美味的素馅煎饺，希望我减肥成功！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

素馅煎饺的做法步骤

• 1、普通面粉用适量凉水，和成不软不硬的面团，盖上湿布或者盖子，醒30分钟。

• 2、醒面时，准备馅料。木耳泡发，洗净

• 3、粉丝用热水泡软，备用

• 4、炒锅中放油，把胡萝卜煸软、煸熟，放入一点点盐。晾凉。

• 5、鸡蛋打散，放一点盐，炒熟放凉。

• 6、炒熟的鸡蛋、胡萝卜丝，泡好的粉丝、木耳，都切碎，加入一小把虾皮

• 7、姜切成碎末，加入馅料中。

• 8、馅料中加入一小勺盐，倒入适量香油，拌匀

• 9、面团揉成长条形，切成小剂子，擀成饺子皮包成大饺子的形状

• 10、平底锅放少许油，过热后把大饺子一一放入，转中小火2分钟后，加入半小碗清水，盖上锅盖等水干后，即可出锅