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胡萝卜雪菜肉馅饺子的做法 胡萝卜雪菜肉馅饺子怎么做

胡萝卜雪菜肉馅饺子的做法 胡萝卜雪菜肉馅饺子怎么做

食材明细

主料
  • 饺子皮 (520克)
  • 肉末 (240克)
  • 雪菜 (120克)
  • 胡萝卜 (1根)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

胡萝卜雪菜肉馅饺子的做法步骤

  • 胡萝卜雪菜肉馅饺子的做法 胡萝卜雪菜肉馅饺子怎么做 第2张

    1、食材:饺子皮

  • 胡萝卜雪菜肉馅饺子的做法 胡萝卜雪菜肉馅饺子怎么做 第3张

    2、肉末

  • 胡萝卜雪菜肉馅饺子的做法 胡萝卜雪菜肉馅饺子怎么做 第4张

    3、雪菜(已清洗)、胡萝卜(已清洗)

  • 胡萝卜雪菜肉馅饺子的做法 胡萝卜雪菜肉馅饺子怎么做 第5张

    4、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。

  • 胡萝卜雪菜肉馅饺子的做法 胡萝卜雪菜肉馅饺子怎么做 第6张

    5、将已清洗的胡萝卜去皮,放在大碗中用擦菜板擦碎。

  • 胡萝卜雪菜肉馅饺子的做法 胡萝卜雪菜肉馅饺子怎么做 第7张

    6、随后,合入雪菜和肉末,加点料酒、鸡精。

  • 胡萝卜雪菜肉馅饺子的做法 胡萝卜雪菜肉馅饺子怎么做 第8张

    7、拌匀成馅料

  • 胡萝卜雪菜肉馅饺子的做法 胡萝卜雪菜肉馅饺子怎么做 第9张

    8、接着,取饺子皮放入馅料。

  • 胡萝卜雪菜肉馅饺子的做法 胡萝卜雪菜肉馅饺子怎么做 第10张

    9、包好。

  • 胡萝卜雪菜肉馅饺子的做法 胡萝卜雪菜肉馅饺子怎么做 第11张

    10、全部包好的饺子。

  • 胡萝卜雪菜肉馅饺子的做法 胡萝卜雪菜肉馅饺子怎么做 第12张

    11、然后,将包好的饺子下入沸水中煮开。

  • 胡萝卜雪菜肉馅饺子的做法 胡萝卜雪菜肉馅饺子怎么做 第13张

    12、最后,再倒入一些凉水煮开,煮至浮起,即可。