“妈妈今天早上去早市买了牛肉说想吃牛肉饺子了,好说干就干。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉皮芽子胡萝卜饺子的做法步骤
1、牛肉一块洗净备用。
2、切片在切成小块。
3、在切碎备用。
4、皮芽子切碎备用。
5、胡萝卜擦细丝备用。
6、上述材料放在大碗里备用。
7、加入胡椒粉,花椒粉、盐及油搅匀备用。
8、饺子面和好备用。
9、醒好的饺子搓成长条。
10、切成小剂子擀成饺子皮。
11、放上饺子馅料包好成饺子生坯。
12、锅加水烧开后下入饺子盖子盖子煮熟。
13、捞出放盘子里(成品图)。