南京大暑吃什么 飘香香 专业问答 2.82W 大中小设置文字大小 老鸭汤,小公鸡等。在大暑这天,南京人会烹饪传统食物煲老鸭汤,炖小公鸡。选用足年足月的老鸭,去毛清洗干净后放入砂锅中煲三个小时到四个小时。老鸭汤味鲜汤浓,具有丰富的蛋白质和营养价值。选用出生半年的小公鸡进行炖煮两个小时,鸡肉软嫩。 TAG标签:南京 大暑 #