火锅配菜有哪些荤菜

天气进入秋冬季，大家都会比较喜欢火锅。因为热腾腾的火锅，幸福感满满的?不过，对于没有什么吃火锅，又爱吃荤菜的朋友就要苦恼了，到底吃火锅的时候火锅配菜有哪些荤菜，在家做火锅可以根据自己的口味进行火锅配菜的选择。下面提供一个火锅配菜清单，种类丰富的美味食材，让你火锅的时候吃的停不下手!

火锅配菜有哪些荤菜？

1、有很多种类的荤菜，比如就有畜肉类羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、牛肚、百叶、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等，象动物的内脏这些东西是非常补的，可以考虑一下要不要就单纯煮这一些，喝一口靓汤先，然后就放一些自己喜欢吃的东西。

2、再者就有禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。鸡爪，鸭爪，鸭掌什么的可以在做火锅的时候先放下去，这样会使汤底更浓一点，汤也会好喝一点。

3、还有就是水产类：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。只要喜欢吃都可以放下去煮，还有就是再放一些青菜，这样一顿饭就完成了。

4、还有一些野味类(人工饲养)：野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等都是比较好吃的，这些野味可能会特殊一点，就个人建议，这些野味可以放多一点香料，八角还有各种各样的辅料，如果什么都不放辅料的话，那个味道会相对难闻一点，当然这些都是根据个人口味，想做成什么味道都可以，还可以放一些麻辣火锅底料，这样在家都可以吃出在外面餐厅吃的感觉。

5、另外，还有经过加工的原料，如鱼丸、虾丸、撒尿牛丸、墨鱼丸、章鱼丸、桂花肠、热狗肠、脆骨肠、鱼豆腐等，这些丸类的东西需要煮久一点，也可以切开，这样的话就可以快点煮熟，而且会更加的入味。

以上就是在吃火锅的时候可以放下去煮的荤菜，是不是觉得有很多选择咧，吃完一顿火锅就会觉得你吃遍世界上非常好吃的菜，而且也很方便，可以节约很多时间，特别是在家的时候，你可以一边煮东西，也可以在旁边工作，两全其美多好。

好啦，今天的分享就到这，看完之后你会知道吃火锅配菜有哪些荤菜的，有很多种选择，这也成为很多人喜欢吃火锅的重要因素之一，可能会有人觉得这样的吃法会不会闹肚子，老实说会的，如果你在搭配上有错误的话，确实会吃坏肚子，这就需要我们了解一下什么食物跟什么食物不能够一起吃，提前做好功课，对自己的身体负责。