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木耳牛肉面的做法 木耳牛肉面怎么做

木耳牛肉面的做法 木耳牛肉面怎么做

食材明细

主料
  • 牛肉 (100克)
  • 木耳 (200克)
  • 面条 (65克)
辅料
  • 桂皮 (2块)
  • 花椒粉 (2克)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 五香粉 (2克)
  • 酱油 (5克)
  • 老抽 (2克)
  • 盐巴 (5克)
  • 葱白 (1棵)
  • (5块)
  • 大蒜 (5个)
  • 辣椒 (3个)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

木耳牛肉面的做法步骤

  • 木耳牛肉面的做法 木耳牛肉面怎么做 第2张

    1、辣椒和木耳准备好

  • 木耳牛肉面的做法 木耳牛肉面怎么做 第3张

    2、芹菜和配菜洗干净切好

  • 木耳牛肉面的做法 木耳牛肉面怎么做 第4张

    3、先用油扁香葱姜蒜辣椒。

  • 木耳牛肉面的做法 木耳牛肉面怎么做 第5张

    4、放入提前用酱油,花椒粉,胡椒粉,酱油腌制得牛肉。反复翻炒,中间加入一勺醋。

  • 木耳牛肉面的做法 木耳牛肉面怎么做 第6张

    5、放入木耳加温水莫过食材。大火煮5分钟,中间加入盐巴,小火煮15分钟。

  • 木耳牛肉面的做法 木耳牛肉面怎么做 第7张

    6、加入芹菜叶子体味煮五分钟。

  • 木耳牛肉面的做法 木耳牛肉面怎么做 第8张

    7、挂面煮好。

  • 木耳牛肉面的做法 木耳牛肉面怎么做 第9张

    8、木耳牛肉煮熟了。

  • 木耳牛肉面的做法 木耳牛肉面怎么做 第10张

    9、把煮好滴牛肉木耳汤放入挂面里面。