准备时间:
3分钟 烹饪时间:
10分钟主料
米饭 :
250 蘑菇 :
100 虾仁 :
100 胡萝卜 :
1根 黄瓜 :
1条 鸡蛋 :
2个 辅料
盐 :
1勺 花椒 :
10粒 胡椒粉 :
少许料酒 :
少许海鲜酱油 :
少许 具体步骤
1. 锅热下油,将调好的鸡蛋倒入锅中炒熟后成出备用。
2. 将蘑菇、胡萝卜、黄瓜切丁备用。
3. 锅热下油,花椒炸熟后捞出,顺序放入虾仁、蘑菇丁、胡萝卜丁、料酒、盐炒熟成出备用。
4. 锅热后倒入米饭翻炒至米粒分开,将炒好的馅料倒入锅中,加入适量盐、海鲜酱油翻炒均匀。即可出锅食用。
烹饪技巧
米饭最好在冰箱冷藏后使用最好。