面条

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木耳鸡蛋面的做法 木耳鸡蛋面怎么做

木耳鸡蛋面的做法 木耳鸡蛋面怎么做

食材明细

主料
  • 手擀面 (100克)
  • 木耳 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 胡萝卜 (少许)
辅料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 老醋 (少许)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

木耳鸡蛋面的做法步骤

  • 1、将适量葱姜蒜与胡萝卜切碎下锅用油炒香,然后料酒老醋各半勺,
  • 2、将适量木耳切成小块入锅烹炒,两分钟,加入水半碗烧开,
  • 3、鸡蛋搅匀撒入锅里煮熟,加入适量的盐,味精,面条煮熟后加汤盛到碗里,再把炒好的木耳鸡蛋倒入碗里即可