烙韭菜虾仁素盒子的做法 烙韭菜虾仁素盒子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

烙韭菜虾仁素盒子的做法步骤

• 1、面粉适量，分次加入清水，先用筷子搅拌成絮状，再活成面团醒一会儿

• 2、姜一块切成末备用

• 3、青虾去头去皮挑去虾线

• 4、将虾仁切成小丁

• 5、两个鸡蛋打散炒成鸡蛋碎备用

• 6、韭菜洗净切成末，豆腐丝也切成碎末

• 7、倒入鸡蛋碎

• 8、倒入姜末

• 9、加入少许鸡精，香油，玉米油，盐（为了防止韭菜出汤，先用油调匀，最后放盐，一定要记住啦）

• 10、面团醒一会后更加光滑滋润，揪成均匀的剂子

• 11、擀成饺子皮，稍大一些

• 12、包成包子状

• 13、全部包好（收口处一定要捏紧，否则烙的时候会流汤）

• 14、电饼铛预热后将包子倒扣在上面

• 15、待两面金黄色就熟啦😄

• 16、香气扑鼻

• 17、皮薄如纸，垂涎欲滴！

• 18、成品图

• 19、还做了几个饺子形状的

• 20、烙熟即可

• 21、赶紧吃吧。