韭菜虾仁饺子的做法 韭菜虾仁饺子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

韭菜虾仁饺子的做法步骤

• 1、韭菜洗净控水。

• 2、普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

• 3、虾仁洗净去虾线。

• 4、切碎。

• 5、黑木耳提前泡软，去蒂洗净。

• 6、切碎备用。

• 7、鸡蛋备用备用。

• 8、素馅容易出汤汁，我用了一点点油条切碎。

• 9、姜末备用。

• 10、所有食材放入小盆里，放入适量调料，朝一个方向搅拌均匀备用。

• 11、面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，依次做好所有的饺子。

• 12、锅内放宽水，沸腾后放入饺子煮熟。

• 13、全部浮起。

• 14、装盘上桌啦。

• 15、开吃吧！