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韭菜虾仁三鲜盒子的做法 韭菜虾仁三鲜盒子怎么做

韭菜虾仁三鲜盒子的做法 韭菜虾仁三鲜盒子怎么做

俗话说,初一饺子初二面,初三盒子往家转。除了煮食外,我这次用烙的方法,把味道锁住,吃起来津津有味!

食材明细

主料
  • 普通面粉 (适量)
  • 韭菜 (一斤)
  • 虾仁 (适量)
  • 鸡蛋 (两个)
辅料
  • 姜末 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 花生油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • 其他 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

韭菜虾仁三鲜盒子的做法步骤

  • 韭菜虾仁三鲜盒子的做法 韭菜虾仁三鲜盒子怎么做 第2张

    1、普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

  • 韭菜虾仁三鲜盒子的做法 韭菜虾仁三鲜盒子怎么做 第3张

    2、光滑滋润。

  • 韭菜虾仁三鲜盒子的做法 韭菜虾仁三鲜盒子怎么做 第4张

    3、青虾解冻去壳去虾线。

  • 韭菜虾仁三鲜盒子的做法 韭菜虾仁三鲜盒子怎么做 第5张

    4、切成小段儿。

  • 韭菜虾仁三鲜盒子的做法 韭菜虾仁三鲜盒子怎么做 第6张

    5、鸡蛋炒碎盛出备用。

  • 韭菜虾仁三鲜盒子的做法 韭菜虾仁三鲜盒子怎么做 第7张

    6、韭菜洗净控水。

  • 韭菜虾仁三鲜盒子的做法 韭菜虾仁三鲜盒子怎么做 第8张

    7、切成碎末。

  • 韭菜虾仁三鲜盒子的做法 韭菜虾仁三鲜盒子怎么做 第9张

    8、姜末备用。

  • 韭菜虾仁三鲜盒子的做法 韭菜虾仁三鲜盒子怎么做 第10张

    9、所有食材放入盆里。

  • 韭菜虾仁三鲜盒子的做法 韭菜虾仁三鲜盒子怎么做 第11张

    10、放入香油,鸡精,花生油拌匀后再放盐,为了锁住水分,防止出汤。

  • 韭菜虾仁三鲜盒子的做法 韭菜虾仁三鲜盒子怎么做 第12张

    11、面团揉匀揪成均匀的剂子,比饺子剂子大一些。

  • 韭菜虾仁三鲜盒子的做法 韭菜虾仁三鲜盒子怎么做 第13张

    12、擀成圆片。

  • 韭菜虾仁三鲜盒子的做法 韭菜虾仁三鲜盒子怎么做 第14张

    13、放入三鲜馅儿。

  • 韭菜虾仁三鲜盒子的做法 韭菜虾仁三鲜盒子怎么做 第15张

    14、把边捏紧。

  • 韭菜虾仁三鲜盒子的做法 韭菜虾仁三鲜盒子怎么做 第16张

    15、用大拇指肚捏出花边。

  • 韭菜虾仁三鲜盒子的做法 韭菜虾仁三鲜盒子怎么做 第17张

    16、全部做好

  • 韭菜虾仁三鲜盒子的做法 韭菜虾仁三鲜盒子怎么做 第18张

    17、电饼铛预热后放入盒子。

  • 韭菜虾仁三鲜盒子的做法 韭菜虾仁三鲜盒子怎么做 第19张

    18、烙至两面金黄色。

  • 韭菜虾仁三鲜盒子的做法 韭菜虾仁三鲜盒子怎么做 第20张

    19、近图看一下。

  • 韭菜虾仁三鲜盒子的做法 韭菜虾仁三鲜盒子怎么做 第21张

    20、装盘上桌。

  • 韭菜虾仁三鲜盒子的做法 韭菜虾仁三鲜盒子怎么做 第22张

    21、成品图!

  • 韭菜虾仁三鲜盒子的做法 韭菜虾仁三鲜盒子怎么做 第23张

    22、成品图!