咸蛋黄千层糕的做法 咸蛋黄千层糕怎么做

“层次分明的千层糕来了
好吃有营养，早餐配一杯牛奶或者奶昔不错！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

咸蛋黄千层糕的做法步骤

• 1、咸蛋黄去壳洗干净，入烤箱上下火160度烘烤5分钟，取出压成粉立状待用。

• 2、温度适中倒入低粉中，加入酵母粉，加入糖粉。

• 3、揉搓成光滑面团。

• 4、冬天面团用不锈钢碗放入温水中发酵至两倍大。

• 5、擀成5厘米厚度，左半边撒入咸蛋黄。

• 6、后半边对折起来。

• 7、然后左半边也对折起来。

• 8、用擀面杖继续擀成5厘米厚度。

• 9、左半边撒入咸蛋黄。

• 10、对折起来，继续擀成5厘米厚度。

• 11、从中间切断。

• 12、左边撒入咸蛋黄。

• 13、后半边面皮放入咸蛋黄上面。

• 14、折扣起来。

• 15、放入铺好的蛋糕纸上面，发酵至两倍大时间20分钟，然后大火20分钟。

• 16、成品图。早餐加热即可。

• 17、成品图。

• 18、成品图。

• 19、成品图。